Zoete Brederode
| Smaak: | Zoetzuur |
| Uiterlijk: | Middelgrote peer, appelvormig, groen van kleur met een bruinrode blos. Het witte vruchtvlees kleurt na stoven donkerrood. |
| Gebruik: | Stoofpeer. |
| Oogsttijd: | Oktober |
| Bewaartijd: | Goed te bewaren tot april |
| Herkomst: | Nederland, 1800 |
Bestuiving door onder andere Beurré Hardy, Comtesse de Paris, Gieser Wildeman, Kleipeer (Winterjan)