Doyenne du Comice

Smaak: Zoet, smeltend, sappig, gelig wit vruchtvlees
Uiterlijk: Groot tot zeer groot, geelgroen met een rode blos als de peer rijp is
Gebruik: Zeer goede handpeer
Oogsttijd: Eind september - half oktober
Herkomst: Frankrijk, 1849

Bestuiving: Zelfbestuiver, meer en grotere vruchten met bestuiving door onder andere Beurré Hardy, Bonne Louise d'Avranches, Clapp's Favourite, Concorde, Conference, Legipont (of Charneux) en Williams