Apistar
| Smaak: | Knapperige, sappige en zoetzure appel |
| Uiterlijk: | Decoratieve, platte appel in de vorm van een ster. Leuk om de tafel te versieren met kerst. Geelgroene appel met rood aan de zonkant. |
| Gebruik: | Handappel |
| Oogsttijd: | Oktober t/m december |
| Bewaarappel | Te bewaren tot en met mei |
| Herkomst: | Een van de oudste variëteiten in Zwitserland |
Bestuiving door onder andere: Cox's Orange Pippin, James Grieve, Karneval, Red Devil, Beauty of Bath